À l’ardoise
Soupe du jour – 6
Araucini de crevettes et crabe, fromage de chèvre et parmesan, salsa de tomates et mayonnaise épicée – 12
Duo de sushi au choix
Longe de porc marinée, julienne de légumes en tempura, crème aigrelette au cari rouge, mini poutine de crevettes et coriandres sauce aux poivres et fromage de chèvre frais – 29
Pavé de flétan grillé méditerranéen – 30
Côte de veau coupe maître d’Hôtel – 34
Contre filet 3A croûte d’épices – 36
Faux filet 3A Angus 10 oz – 39
Crème brûlée Vanille – 7
Opéra – 7
Trois chocolats – 8
Brownies et sa crème anglaise – 8
Tiramisu – 8
Vin de la semaine
Blanc « Cuvée Clémence » Bordeaux – 6.50
Rouge Importation privée » PI » Espagne – 8.50
Cognac Louis Xlll Rémy Martin – 258$ /oz
À l’ardoise
Soupe du jour – 6
Risotto crémeux aux champignons et homard-cromequis de bœuf
et foie gras poêlé – 13
Duo de sushi au choix
Longe de porc marinée, julienne de légumes en tempura, crème aigrelette au cari rouge, mini poutine de crevettes et coriandres sauce aux poivres et fromage de chèvre frais – 29
Pavé de flétan grillé méditerranéen – 30
Côte de veau coupe maître d’Hôtel – 34
Contre filet 3A croûte d’épices – 36
Faux filet 3A Angus 10 oz – 39
Crème brûlée Vanille – 7
Opéra – 7
Trois chocolats – 8
Brownies et sa crème anglaise – 8
Tiramisu – 8
Vin de la semaine
Blanc « Cuvée Clémence » Bordeaux – 6.50
Rouge Importation privée » PI » Espagne – 8.50
Cognac Louis Xlll Rémy Martin – 258$ /oz