Sushis

Saveur et originalité

MENU SUSHI

DISPONIBLE POUR EMPORTER

 

 

Sashimi / 5-6 pièces –  Nigiri / 3 pièces

Maguro : Thon rouge (Sashimi ou Nigiri)   8

Sake : Saumon (Sashimi ou Nigiri)   7

Sunrise : Caviar rouge, œuf de caille (Nigiri)   8

 Tamago : Omelette japonaise (Nigiri)     5

EBI : Crevettes (Nigiri)   5

 


Hoso Makis: 6 pièces

Maguro: Thon rouge        9

Sake: Saumon         8

Negi Mauro: Thon rouge, oignon vert, mayo épicée         9

Negi Hamachi: Poisson japonais, oignon vert, mayo épicée        10

Negi Sake: Saumon, oignon vert, mayo épicée         10

Avocat: Avocat         6

Kappa: Concombre         6

Tamago: Omelette japonaise          6

Smoked saumon: Saumon fumé, avocat         9

EBI : Crevettes      6

Maquereau : Maquereau    8


Makis: 5 pièces

Kamikaze Maguro: Thon, concombres, avocat, flocons de tempura, caviar orange,
mayo épicée, oignon vert       12

Kamikaze Sake: Saumon, concombre, avocat, flocons de tempura, caviar orange, mayo épicée,
oignon vert            11

California: Tamago (Omelette japonaise), crevettes, concombre, avocat / caviar orange            9.5

Alaska: Saumon fumé, garniture de crabe, avocat, fromage à la crème / caviar rouge           10

Sanje: Garniture de crabe, avocat, crevettes tempura / sésame            10

Smoky: Saumon fumé, avocat, crevettes tempura, oignon vert, mayo épicée / sésame            10

Arc en Ciel Végétarien: Légumes assortis, aubergine marinée / patates douces,

 aubergine et courgettes tempura          10

 Lobster:  Queue de homard, mangue, fromage à la crème, avocat, mayo épicée /

 saumon, thon et maquereau       12

Dynamite: Crevettes tempura, bâtonnet de crabe, tamago (Omelette japonaise),
caviar orange, concombres / saumon   10

Sunset: Fromage à la crème, asperge grillée, crevette tempura crevette / mangue,
mayo épicée, pacanes caramélisés.             12

 


Spécialités – Sushi: 8 pièces

Koko: Queue de homard, saumon, concombres / pétoncles à la torche et crevettes popcorn. Servi avec sauce teriyaki et thaï épicée.
Feuille de soya    25

Saumon Gratine: Avocat et flocons de tempura / tartare de saumon
à la torche. Servi avec sauce anguille. Feuille de soya         24

Club sesame : Bâtonnet de crabe, ceviche de pétoncles, crevettes popcorn, caviar orange,
avocat et oignon vert. Feuille de soya. (2 morceaux)         16

Red tiger: Crevettes, mayo épicée, avocat / thon, saumon à la torche.
Servi avec sauce thaï épicée    23

Rainbow : Crevettes tempura, concombres, caviar orange, tamago (Omelette japonaise)  /
Saumon, thon, maquereau, crevettes, avocat     21

Paradis : Saumon,  garniture de crabe, caviar rouge, avocat tempura, concombres.
Rouleau frit en tempura. Sauce teriyaki. Oignons frits         17

Rising sun : Tartare de thon et saumon, mangue, avocat, graines de sésame, oignons verts, flocons de tempura, sauce thaï épicée et vinaigrette au pamplemousse /
caviar rouge et jaune d’oeuf de caille. Servi avec chips de patates douces   23


Légumes en tempura 

De saisons frits en tempura  10

 

TOUS NOS SUSHIS SONT PRÉPARÉS À L’ORDRE!

LORS DE DÉBIT ÉLEVÉ EN CUISINE, CERTAINS DÉLAIS PEUVENT SURVENIR!

Merci de votre compréhension!