MENU ARDOISE
Cocktail du moment
“Mai Tai” façon L’Entracte
Rhum blanc, Rhum brun, Triple sec, Abricot Brandy,jus ananas 11
ENTRÉES
Huître Raspberry point 3 ch.
Crevettes Buffalo, légumes marinés, pesto de chou frisé 16
Rouleaux de printemps croustillants, bœuf, sésame, gingembre 16
PLATS PRINCIPAUX
Bao (voir menu sushi)
Ramen soupe du jour avec nouilles Japonaise 20
Rising Sun : Tartare de thon (voir menu sushi) 21
Assiette Terre & Mer : Filet mignon 6oz, pétoncle, crevettes 52
SUSHIS SPÉCIALITÉS
GRILLADES
DESSERT DU JOUR
Brownie décadent au chocolat noir, caramel fleur de sel, crème monté chocolat,
servi avec crème glacée vanille maison 10
BREUVAGES
COCKTAIL 7.50
Ginger Frizz
VIN ROUGE
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COGNAC 258 /OZ
Louis Xlll Rémy Martin
VIN BLANC
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