MENU ARDOISE

ENTRÉES

- Ailes canard (3) épicée ou douce, trempette au fromage bleu 10

- Poutine : grelots, fromage en grain, pesto de roquette,

tombé de bacon et oignons caramélisés, sauce poivres 12

- Huîtres : Irish point ou Chebookstock ou Lucky lime 3/ch.

- Tartare de saumon sur galette de riz 16

- Carpaccio de bœuf, mayonnaise à la truffe 20

- Tokyo Ramen Soupe (Soupe Repas)-Porc et Poulet
avec nouilles Japonaise 21

- Raviolis maisons aux 5 herbes, champignons Chanterelles, coulis tomates rôties, huile basilic 28

- Brochette poulet Shawarma sur pain Naan, salade, légumes, féta, frites frisées patates douces 26

- Rôti de côte de bœuf 1855 au jus, en croûte de poivre, pomme de terre toute garnie 10 oz 30 / 14 oz 40 / 20 oz 50

- Osso bucco polenta crémeuse, gremolata et légumes 36

Prime rib steak sandwich 19

Petit gâteau à la citrouille, enrobé de chocolat caramélisé, pacanes, confit d’abricot et
coulis au sucre à la crème et épices 9

COCKTAIL 7.50
Ginger Frizz

VIN ROUGE
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COGNAC 258 /OZ

Louis Xlll Rémy Martin

VIN BLANC
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