MENU ARDOISE

ENTRÉES

Huîtres de l’Île du prince Édouard 3/ch.

Tourte au saumon, salade de tomate et concombres 16

Gnocchi au patate douce, beurre brun, sauge, bleu d’ Élisabeth 18

PLATS PRINCIPAUX 

Ramen soupe du jour  avec nouilles Japonaise 20

Burger végé, laitue, tomate confite, féta, mayo à l’ail* 21

 Magret de canard, tarte aux champignons, bok choy 38

Assiette terre & mer : filet mignon 6 oz, homard, pétoncle, crevette, sauce crème de poivron rouge * 56

SUSHIS SPÉCIALITÉS

Rising Sun : Tartare de thon avec mangues, avocats, graines de sésame, pois au wasabi et sauce poké.
Garni d’avocats et d’une gelée de yuzu. Servi avec des chips de patate douce maison. 21

GRILLADES

DESSERT DU JOUR

Croustillant aux cajous, mousse au chocolat noir et caramel fleur de sel 9

BREUVAGES

COCKTAIL 7.50
Ginger Frizz

VIN ROUGE
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COGNAC 258 /OZ

Louis Xlll Rémy Martin

VIN BLANC
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